Pe 26 septembrie, Stațiunea Viticolă Apoldia Maior din Apoldu de Sus, județul Sibiu, găzduiește cea de-a cincea ediție Vinea Apoldia Maior Fest, eveniment organizat de USAMV Cluj-Napoca pentru a celebra vinul, gastronomia locală și recolta 2026. Programul începe la ora 13:00.
Pentru iubitorul de vin, unul dintre avantajele unui eveniment organizat într-o plantație este posibilitatea de a pune paharul în legătură directă cu locul. Vinurile Apoldia Maior vor fi servite la pahar, iar vizitatorii vor putea cumpăra și sticle produse și îmbuteliate la stațiunea viticolă. În paralel, vor fi disponibile sucuri 100% naturale obținute din strugurii plantației.
Experiența este completată de posibilitatea plimbărilor printre vii și de zonele amenajate pentru fotografii. Pare un detaliu recreativ, dar pentru cineva care începe să descopere lumea vinului contactul direct cu plantația poate schimba perspectiva asupra produsului din pahar. Vinul încetează să mai fie doar o etichetă de pe raft. În spatele lui apar rândurile de vie, strugurii, peisajul și locul din care provine.
De la Sauvignon Blanc și Traminer Roz la Iordană și Fetească Regală
Plantația oferă și o imagine interesantă asupra diversității soiurilor cultivate la Apoldia Maior. În vie se găsesc Sauvignon Blanc, Traminer Roz, Pinot Gris, Muscat Ottonel și Riesling Italian, varietăți consacrate care conturează o componentă importantă a portofoliului stațiunii. Acestora li se adaugă plantații noi de Iordană, Fetească Regală, Chardonnay, Pinot Noir, Fetească Neagră, Syrah și Merlot.
Este o combinație între soiurile românești și cele internaționale și, în același timp, între varietățile asociate în primul rând vinurilor albe și o componentă de soiuri roșii mai diversă. Pentru public, un asemenea portofoliu oferă posibilitatea unei explorări comparative. Nu este vorba doar despre a găsi „vinul preferat”, ci despre a observa cât de diferit se poate exprima aceeași plantație prin soiuri și stiluri diferite. Iar prezența Iordanei între plantațiile noi este, pentru iubitorul soiurilor românești, unul dintre detaliile care merită urmărite în evoluția viitoare a stațiunii.
Apoldia Maior și tradiția viticolă Sebeș-Apold
Stațiunea Viticolă Apoldia Maior a fost achiziționată de USAMV Cluj-Napoca în 2020. Proiectul continuă tradiția viticolă a zonei Sebeș-Apold și urmărește valorificarea specificului local și a potențialului plantației prin producerea unor vinuri pe care universitatea le definește drept autentice, elegante și expresive.
Există o particularitate interesantă în această formulă. Apoldia Maior nu este doar o cramă și nici doar un spațiu academic. Legătura cu o universitate de științe agricole creează un punct de întâlnire între pregătirea specialiștilor, activitatea viticolă și vinificația propriu-zisă. Iar un festival deschis publicului adaugă încă o componentă: comunicarea.
Gastronomia locală intră în poveste
Vinul nu va fi singur la masă. Festivalul propune meniuri cu preparate tradiționale și o zonă dedicată micilor producători și meșteșugarilor. Asocierea este firească. Dacă vinul își revendică identitatea prin locul în care este produs, gastronomia locală poate completa aceeași poveste. Iar evenimentele organizate direct în podgorie au avantajul de a putea pune cele două elemente împreună fără artificialitatea unei prezentări exclusiv comerciale.
În locul unei degustări formale, publicul primește o zi întreagă construită în jurul vinului: pahar, mâncare, muzică, vie și conversație. Este, într-o anumită măsură, forma cea mai accesibilă de enoturism.
Muzică printre vii
Programul ediției 2026 include recitaluri de muzică ușoară și populară susținute de studenți și de artiști invitați ai universității. Vor participa și Ansamblul Tradiții Someșul Napoca al USAMV Cluj-Napoca și Asociația Culturală ”Alexandru Fărcaș”, cu momente pregătite special pentru festival.
Muzica completează caracterul relaxat al evenimentului, care nu este construit ca o degustare destinată exclusiv profesioniștilor. Este o sărbătoare a recoltei deschisă familiilor, iubitorilor de vin și celor care pur și simplu vor să petreacă o zi de toamnă într-o plantație viticolă.
Cât costă participarea
Accesul se face pe baza biletelor care pot fi cumpărate direct la locație, în ziua festivalului. Prețul unui bilet pentru adulți este de 150 de lei. Pentru un grup de patru persoane există un pachet de 500 de lei. Copiii sub 12 ani beneficiază de acces gratuit. În fine, pentru categoria de vârstă 12-18 ani biletul costă 50 de lei.
Pe parcursul festivalului, vinurile îmbuteliate la Stațiunea Viticolă Apoldia Maior și sucurile naturale din struguri vor putea fi cumpărate la prețuri speciale.
De ce merită asemenea festivaluri pentru vinul românesc
Poate cea mai importantă componentă a Vinea Apoldia Maior Fest nu se află însă în program. Este locul. România are numeroase regiuni viticole, dar pentru o parte importantă a publicului relația cu vinul se oprește încă la restaurant sau la raftul magazinului.
Evenimentele organizate în plantații pot schimba această relație. Când mergi printre rândurile de vie, vezi strugurii în perioada recoltei și apoi guști vinul produs în același loc, noțiunea de origine devine mult mai ușor de înțeles. Termeni precum soi, recoltă sau plantație nu mai sunt simple informații de pe etichetă. Capătă o dimensiune fizică.
Leave a comment