Top Insights
Food & Wine Pairing
Un restaurant cu două stele Michelin, în centrul unui scandal alimentar în Coreea de Sud
Un restaurant sud-coreean distins cu două stele Michelin a ajuns în centrul unei controverse neobișnuite după ce procurorii au cerut o pedeapsă de...
Chef Cătălin Petrescu, noul Group Executive Chef al Tomcat Hospitality
Tomcat Hospitality îl numește pe Chef Cătălin Petrescu în funcția de Group Executive Chef. Cu aproape trei decenii de carieră și una dintre...
ICon Arts Transilvania 2026: festivalul care transformă patrimoniul Transilvaniei într-o scenă internațională
ICon Arts Transilvania a demonstrat că muzica poate depăși granițele unei simple experiențe de concert. Timp de aproape un sfert de secol s-a...
Toscana domină topul celor mai bune hoteluri din Europa. Un domeniu viticol vechi de 900 de ani ocupă primul loc
Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel, s-a clasat pe primul loc în clasamentul celor mai bune hoteluri din Europa realizat de revista Travel...
Genesis și chef-ul Tom Kitchin își extind parteneriatul
Asistăm la extinderea parteneriatului între Genesis Motor UK și chef-ul scoțian Tom Kitchin, unul dintre cele mai respectate nume ale gastronomiei britanice. Acesta...
Bollinger PNAYC21, o lecție despre măiestria asamblajului
Odată cu lansarea PNAYC21, celebra casă franceză ajunge la cea de-a șaptea expresie a colecției și oferă, probabil, cea mai convingătoare demonstrație de...
Sacha Lichine lansează un nou eveniment dedicat vinului și haute cuisine
Între 24 și 27 iunie 2027, stațiunea elvețiană Gstaad va găzdui prima ediție a Gstaad Wine & Food Festival, un proiect inițiat de...
Vinul chinezesc, de la producția de volum la terroir, fine dining și vinuri de colecție
Timp de mulți ani, vinul chinezesc a fost privit aproape exclusiv prin prisma volumelor de producție. Astăzi, însă, povestea începe să se schimbe...
RO-Wine Spring 2026, ediție record la Fratelli Studios
RO-Wine | The International Wine Festival of Romania a încheiat ediția de primăvară, desfășurată între 22 și 24 mai la Fratelli Studios, cu...
Philippe Conticini aduce patiseria XXL în era livrărilor premium
Într-un moment în care gastronomia premium caută formule tot mai directe de conectare cu publicul urban, Philippe Conticini face un nou pas strategic....
