Top Insights
Champagne reduce randamentul comercial la al doilea cel mai scăzut nivel din acest secol
După un an marcat de înghețuri succesive, înflorire neuniformă și un deficit sever de apă, regiunea Champagne estimează că recolta din 2026 va...
Un restaurant cu două stele Michelin, în centrul unui scandal alimentar în Coreea de Sud
Un restaurant sud-coreean distins cu două stele Michelin a ajuns în centrul unei controverse neobișnuite după ce procurorii au cerut o pedeapsă de...
Chef Cătălin Petrescu, noul Group Executive Chef al Tomcat Hospitality
Tomcat Hospitality îl numește pe Chef Cătălin Petrescu în funcția de Group Executive Chef. Cu aproape trei decenii de carieră și una dintre...
Alessia Antinori preia conducerea Primum Familiae Vini
Primum Familiae Vini (PFV), asociația care reunește douăsprezece dintre cele mai vechi și respectate familii producătoare de vin din lume, a anunțat numirea...
ICon Arts Transilvania 2026: festivalul care transformă patrimoniul Transilvaniei într-o scenă internațională
ICon Arts Transilvania a demonstrat că muzica poate depăși granițele unei simple experiențe de concert. Timp de aproape un sfert de secol s-a...
Și Mourvèdre, soiul creat pentru căldură, începe să cedeze în fața schimbărilor climatice
În urmă cu doar două decenii, Mourvèdre era considerat unul dintre cele mai rezistente soiuri la temperaturi ridicate. Astăzi însă, chiar și acest...
Genesis și chef-ul Tom Kitchin își extind parteneriatul
Asistăm la extinderea parteneriatului între Genesis Motor UK și chef-ul scoțian Tom Kitchin, unul dintre cele mai respectate nume ale gastronomiei britanice. Acesta...
Bollinger PNAYC21, o lecție despre măiestria asamblajului
Odată cu lansarea PNAYC21, celebra casă franceză ajunge la cea de-a șaptea expresie a colecției și oferă, probabil, cea mai convingătoare demonstrație de...
China lovește rețelele de băuturi contrafăcute. Peste 75.000 de sticle false confiscate într-o amplă operațiune
Piața băuturilor premium din China se confruntă de ani buni cu una dintre cele mai mari provocări ale industriei globale: contrafacerea.
Sacha Lichine lansează un nou eveniment dedicat vinului și haute cuisine
Între 24 și 27 iunie 2027, stațiunea elvețiană Gstaad va găzdui prima ediție a Gstaad Wine & Food Festival, un proiect inițiat de...
