Domaine Clos de la Chapelle intră într-un nou capitol

O nouă generație preia ștafeta în Burgundia, Domaine Clos de la Chapelle fiind achiziționată de către Domaine Guilbert-Gillet.

În Burgundia, schimbările de proprietate sunt rareori simple tranzacții. De cele mai multe ori, ele reprezintă momente care marchează continuitatea unei istorii, transferul unei filosofii și, uneori, începutul unei noi viziuni asupra unor terroir-uri excepționale. Este și cazul celei despre care vorbim, care aduce împreună două generații de producători. Și, mai mult, deschide un nou capitol pentru unul dintre cele mai apreciate domenii apărute în Burgundia în ultimul deceniu. Începând cu recolta anului 2026, toate vinurile produse pe proprietățile preluate vor fi comercializate sub eticheta Domaine Guilbert-Gillet.

Sfârșitul unei aventuri începute în 2011

Domaine Clos de la Chapelle a fost fondat în 2011 de Mark O’Connell, Pierre Meurgey și Philippe Remoissenet, într-o perioadă în care accesul la parcele valoroase în Burgundia devenea din ce în ce mai dificil. În doar câțiva ani, domeniul și-a construit o reputație solidă printr-o combinație rară de terroir-uri excepționale, viticultură biodinamică și o abordare atentă a vinificării.

Portofoliul include parcele în unele dintre cele mai căutate apelative ale Côte de Beaune, printre care Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes, Meursault Charmes, Volnay Taillepieds, Volnay Clos de la Chapelle, Pommard Chanlins și Pommard Grands Epenots.

Un alt atu important îl reprezintă viile vechi, unele dintre ele depășind vârsta de 100 de ani, adevărate arhive vii ale patrimoniului viticol burgund.

O decizie despre viitor

Pentru Mark O’Connell și Pierre Meurgey, decizia de a transmite mai departe proiectul a fost una profund personală. „Pentru Pierre și pentru mine, la vârsta noastră, și fără ca cineva din familie să fie interesat să preia domeniul, am fost deschiși ideii de a găsi pe cineva din «noua generație» care să ducă munca noastră la următorul nivel”, a declarat O’Connell pentru Wine Spectator.

Acesta a explicat că alegerea lui Benjamin Guilbert a venit firesc: „Am găsit o astfel de persoană. Benjamin Guilbert, de la Domaine Guilbert-Gillet, a devenit noul proprietar al Domaine Clos de la Chapelle, începând cu recolta din 2026.”

Tranzacția include toate viile și contractele de exploatare controlate de Domaine Clos de la Chapelle, cu o singură excepție notabilă: Clos de la Chapelle, monopole-ul de 0,56 hectare din Volnay, va rămâne într-o structură de coproprietate între vechii și noii parteneri.

Un patrimoniu viticol remarcabil

Importanța acestei achiziții este dată și de calitatea excepțională a terenurilor implicate. Într-o regiune în care disponibilitatea parcelelor este extrem de limitată, accesul la terroir-uri precum Corton-Charlemagne sau Volnay Taillepieds reprezintă o oportunitate rară.

Mai mult, toate viile sunt cultivate biodinamic, iar numeroase parcele sunt plantate cu vițe foarte vechi, ceea ce oferă vinurilor o profunzime și o complexitate aparte.

Rezultatele obținute de echipa condusă de O’Connell și Meurgey în recoltele 2022 și 2023 au confirmat potențialul extraordinar al domeniului. Vinurile roșii au impresionat prin eleganță, finețe și expresivitate, în timp ce vinurile albe au fost apreciate pentru echilibrul dintre prospețime, textură și capacitatea de a reflecta cu precizie originea lor.

Aproape o duzină de vinuri produse în aceste două recolte au primit evaluări de 95 de puncte sau mai mult din partea criticilor internaționali.

Cine este Benjamin Guilbert?

Fondat în 2020 la Savigny-lès-Beaune, Domaine Guilbert-Gillet este unul dintre numele emergente ale noii generații burgunde. Benjamin Guilbert și-a construit experiența profesională alături de două dintre cele mai respectate nume ale regiunii: Louis-Michel Liger-Belair și Étienne de Montille. El îl citează frecvent pe legendarul Jacky Truchot, retras din activitate în 2005, drept unul dintre mentorii care i-au influențat filosofia viticolă.

Pentru O’Connell și Meurgey, această experiență a reprezentat una dintre garanțiile că patrimoniul construit în ultimii ani va continua să fie valorificat la cel mai înalt nivel.

O tendință tot mai vizibilă în Burgundia

Dincolo de cazul particular al Domaine Clos de la Chapelle, această tranzacție reflectă o realitate tot mai prezentă în marile regiuni viticole europene. Numeroși proprietari ajung la momentul succesiunii fără a avea membri ai familiei interesați să continue activitatea, ceea ce transformă transferul către o nouă generație de profesioniști într-o soluție necesară pentru conservarea patrimoniului viticol.

În Burgundia, unde valoarea terenurilor a atins niveluri istorice, astfel de tranzacții sunt urmărite cu atenție, deoarece pot influența direcția unor terroir-uri de referință pentru întreaga industrie.

Un final și un nou început

Pentru Mark O’Connell, momentul este unul încărcat de emoție. „Este o perioadă dulce-amară pentru mine. Sunt trist că această călătorie de aproape 20 de ani, în care am încercat să creez cele mai bune expresii ale terroir-ului burgund, ajunge la final, dar sunt foarte fericit că am găsit pe cineva care are competențele și concentrarea necesare pentru a construi mai departe pe fundația pe care am creat-o”, a spus acesta.

Într-o regiune în care timpul este măsurat în generații, nu în ani, această tranziție pare să respecte una dintre cele mai importante reguli nescrise ale Burgundiei: marile terroir-uri sunt doar împrumutate temporar de fiecare generație, care are responsabilitatea de a le transmite mai departe în condiții mai bune decât le-a primit.