Food & Wine Pairing

Torta Caprese
Coffee & TeaFood & Wine PairingGourmetLoungeStories

Torta Caprese, eleganța simplă a unui desert italian iconic

Există deserturi care impresionează prin complexitate și altele care cuceresc prin simplitate. Torta Caprese face parte din a doua categorie, dar rezultatul este...

food & drink
Food & Wine PairingGourmetLoungeTrendsWine & TravelWine Stories

Top orașe europene pentru food & drink în 2026

De la fine dining la street food memorabil, Europa își confirmă statutul de pol gastronomic global.

Masa de Paște
Food & Wine PairingGourmetLoungeNewsWine Stories

Masa de Paște, între tradiție și inflație. Cât ne costă, în 2026, gustul sărbătorii

De la cacao la vin, ingredientele simbolice ale Paștelui devin tot mai scumpe, redesenând obiceiurile de consum.

Recanati
Food & Wine PairingNewsTastingWine Stories

Tasting: Recanati Jacob 2017, Galilee

Un vin care unește rigoarea Bordeaux-ului cu expresia caldă și solară a Israelului contemporan.

Choice
BusinessFood & Wine PairingLoungeNewsTrendsWine Stories

Choice transformă, prin digitalizare, relația dintre restaurante și clienți

Un startup tech atrage 7,1 milioane de dolari și pariază pe România ca piață-cheie în Europa Centrală și de Est.

Superyacht Chef Competition
Food & Wine PairingGourmetLoungeWine & Travel

Bucătăria fără țărm: când excelența culinară se găsește pe mare

Chef Aaron Thomas câștigă Superyacht Chef Competition 2026 — o celebrare a preciziei, creativității și stăpânirii artei gastronomice în condiții extreme.

Cuentaviñas Alomado 2021
Food & Wine PairingNewsTastingWine Stories

Tasting: Cuentaviñas Alomado 2021, Rioja

Un vin care nu se grăbește să impresioneze, ci să dezvăluie — strat cu strat — identitatea unui loc și a oamenilor săi.

Harry
BusinessFood & Wine PairingGourmetLoungeNews

Harry Ramsden’s ajunge în București

De la un mic magazin din Yorkshire la ParkLake, fish & chips își spune povestea într-un nou context gastronomic.