Top Insights
Wine Stories
Louis Roederer și Burgundia: o mișcare strategică în inima marilor terroir-uri
Casa de Champagne intră în negocieri pentru achiziția Domaine Pierre Damoy, consolidându-și viziunea globală.
Torta Caprese, eleganța simplă a unui desert italian iconic
Există deserturi care impresionează prin complexitate și altele care cuceresc prin simplitate. Torta Caprese face parte din a doua categorie, dar rezultatul este...
FAN Courier, mutare spre livrări digitale și self-service
De ce dispare modelul clasic de curierat și cum se transformă experiența clienților.
Phinisi: luxul autentic al explorării și ospitalității în Raja Ampat
Când tradiția marină indoneziană devine experiență de superyacht pentru exploratorii moderni.
FoodService & Hospitality Expo se pregătește deja pentru ediția 2027
Cel mai important târg dedicat Retail și HoReCa revine anul viitor la Romexpo, într-o ediție extinsă și orientată spre viitor.
Top orașe europene pentru food & drink în 2026
De la fine dining la street food memorabil, Europa își confirmă statutul de pol gastronomic global.
Masa de Paște, între tradiție și inflație. Cât ne costă, în 2026, gustul sărbătorii
De la cacao la vin, ingredientele simbolice ale Paștelui devin tot mai scumpe, redesenând obiceiurile de consum.
Tasting: Bibi Graetz Testamatta 2020, Toscana
„Testamatta” – sau „cap nebun” – nu este doar un nume, ci o declarație despre libertatea de a crea vin fără compromisuri.
VINARIUM își consolidează statutul internațional
Girarea Uniunii Internaționale a Oenologilor și proiecte conexe transformă competiția într-o platformă complexă pentru industrie.
De la pompă la raft: cum se resimte scumpirea combustibilului
Tensiunile geopolitice împing prețurile în sus, dar impactul asupra produselor rămâne, deocamdată, controlat.
